欢迎来到乌鲁木齐市新远大吉尔吉科工贸有限公司网站!
集工业喷涂设备的研究开发、设计制造、销售、
安装、技术咨询、工程总包于一体的高科技企业
咨询热线:
18999155678

新疆舌尖上的地图,尝尝这些让人心心念念的美食!

作者:admin 发布日期: 2020-03-10 二维码分享

新疆地处祖国西北,对大多数人来说似乎是一片神秘之地。但是几乎可以确定的是,那里的大部分人民都过着游牧生活,所以似乎在传统印象里,新疆的美食只有烧烤牛羊肉和新疆大盘鸡,但是新疆好吃的东西可不仅是如此!虽然不像其他地区适合种植各种蔬菜作为食材,但是新疆也有自己独特的代表美食,尤其是肉食和各种面食。

而得益于新疆得天独厚的地理环境,新疆的肉食由于放养牛羊而显得质地紧致,较为干燥的气候又为面食提供了发展空间,所以一起来和宿宿网了解下新疆有哪些常人所不知的美食吧!

拉条子

拉条子就是新疆拌面的俗称,这种面食深受新疆境内的游牧民族喜爱,因为携带方便,且不需要太多汤汤水水,天然地契合了游牧民族的生活习惯。而新疆人民在拉条子的制作方法上也有自己对面食的独到理解。

新疆各地区的拉条子略有不同,但是大多配以羊肉牛肉、西红柿和洋葱等辅料,撒上一些孜然,拉条子拌起来吃是真的香。拉条子的面下出来精细均匀,圆润滑爽,菜炒出来色香味俱佳,诱人食欲大开。特别是每个拌面馆必有的招牌菜过油肉拌面, 则更需要厨师具有高超的功夫,炒出的过油肉片色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁。

快速通道 Express Lane

咨询热线

1899915567818999155678

邮箱:510979317@qq.com

Q  Q:510979317

  • 联系人:菅宪宗
  • 手机:18999155678
  • 电话:18999155678
  • 邮箱:510979317@qq.com
  • 技术支持:天恒融创
  • 万家灯火
  • 版权所有:乌鲁木齐市新远大吉尔吉科工贸有限公司

  • 备案号:暂无
  • 网站地图  RSS   XML   
  • 地址:新疆乌鲁木齐市经济技术开发区(头屯河区)北站二路243号
手机站二维码
手机站二维码
请您留言

乌鲁木齐市新远大吉尔吉科工贸有限公司

18999155678
提 交 技术支持:万家灯火